投稿者:
Onaka
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California Flowers
ケイジャン料理の屋台です。ケイジャンと言えばアメリカ南部、ルイジアナ州とかを連想しますが、なぜかお店の名前はカリフォルニアです。メニューは3種、迷ったらこれとあるので、迷わずケイジャンチキンを注文、アボガド好きなのでついでにアボガドディップ50円を追加しました。
屋台とは思えない本格的な味付けでした。バジルとチリ、パプリカ、ガーリックが利いていて、なかなか攻撃的な味でした。アメリカのローカルフードな感じが上手く出ていると思いました。次回はお店で人気な甘辛ビーフにするかソーセージチリにするか悩むところです。
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