ホールフーズマルゴト
何とも奇妙な名前ですが、ビーガン（完全菜食主義）のお店です。メニューは三種、パンプキンカレー、ひよこ豆コロッケ、有機玄米タコライスで、二種盛や全部盛もできます。私は全部盛のブッダボウルをチョイスしました。
肉はもちろんのこと乳製品や魚卵などもダメということでどうやって味に深みを出すのか興味津々ですが、全体的に優しい味で、これを食べ続けていたらいつか仏陀のように解脱できるのではないかと思いました。健康のため、なるべく通いたと思わせるお店です。
追記
と思って、二回目にチャレンジしたのですが、13時頃に伺ったところ、早々に店じまいをしており、食べられませんでした、、、悟りは開けそうにありません。
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| ブッダボウル |
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