2014年を最後に製造されていなかった清酒「尾仲」ですが、遂にクラウドファンディングによる資金調達で醸造にチャレンジすることが決まりました。
資金援助申し込みはMakuakeクラウドファンディングより6月7日からを予定しています。詳細が決まりましたら、また連絡します。
今回は酒米に五百万石と雄山錦を用いて55〜60％精米の純米吟醸酒を限定醸造。度数と酸度が高めの濃厚旨口、初年度、二年目のような、どっしりとした深い味わいのお酒になる予定です。目標金額は108万円、4合瓶換算で700本弱の申し込みがあれば目標達成となり生産開始になります。
気になるお値段ですが、送料込み税込みで
4合瓶 1本 2,800円
4合瓶 2本 4,300円
4合瓶 6本 11,000円
4合瓶 12本 21,000円（1,750円/本 4合瓶最安）
1升瓶 2本 7,600円
1升瓶 4本 14,000円
1升瓶 6本 21,000円
1升瓶 12本 41,000円（3,417円/本 1升瓶最安）
大体、純米吟醸クラスのお酒は巷では4合瓶で1600円〜2000円、一升瓶で3300円から4000円くらいですので、自宅までお届けの送料込みでこのお値段は通販で買うより断然お得です。
お薦めはズバリ周りの方にも声掛けして、まとめ買いでの4合瓶12本セットか一升瓶12本セットです！
「とやま産まれの酵母」と伝説の能登杜氏・道高良造氏の出会いがなければ醸造不可能と言われた幻のお酒、この機会に是非！
資金援助申し込みはMakuakeクラウドファンディングより6月7日からを予定しています。詳細が決まりましたら、また連絡します。
今回は酒米に五百万石と雄山錦を用いて55〜60％精米の純米吟醸酒を限定醸造。度数と酸度が高めの濃厚旨口、初年度、二年目のような、どっしりとした深い味わいのお酒になる予定です。目標金額は108万円、4合瓶換算で700本弱の申し込みがあれば目標達成となり生産開始になります。
気になるお値段ですが、送料込み税込みで
4合瓶 1本 2,800円
4合瓶 2本 4,300円
4合瓶 6本 11,000円
4合瓶 12本 21,000円（1,750円/本 4合瓶最安）
1升瓶 2本 7,600円
1升瓶 4本 14,000円
1升瓶 6本 21,000円
1升瓶 12本 41,000円（3,417円/本 1升瓶最安）
大体、純米吟醸クラスのお酒は巷では4合瓶で1600円〜2000円、一升瓶で3300円から4000円くらいですので、自宅までお届けの送料込みでこのお値段は通販で買うより断然お得です。
お薦めはズバリ周りの方にも声掛けして、まとめ買いでの4合瓶12本セットか一升瓶12本セットです！
「とやま産まれの酵母」と伝説の能登杜氏・道高良造氏の出会いがなければ醸造不可能と言われた幻のお酒、この機会に是非！
