東大銀杏

季節外れの台風一過の後、農学部グランドの吹きだまりに銀杏が、実がきれいにむけた状態でたくさん落ちていました。思わずお昼休みのソフトボール練習をやめて、せっせと拾いました。15分ほどで全部で1kg弱、塩煎りして食べると苦みがたまりませんね。

きれいに洗って、乾燥中です